As medidas de isolamento social para conter o avanço do novo coronavírus derrubaram o consumo em restaurantes em março e abril, mostra indicador inédito desenvolvido pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) e a bandeira de benefícios Alelo.
Também houve queda nos volumes transacionados em supermercados, mas o valor das compras aumentou, um sinal de que as famílias fizeram menos idas aos estabelecimentos, mas gastaram mais em cada ocasião.
Os dois indicadores computam o volume de compras e valor dos gastos realizados por trabalhadores com carteira assinada que recebem vales-alimentação e refeição pela bandeira Alelo. Também há levantamento da quantidade de estabelecimentos que registraram as transações.
Em março, primeiro mês de adoção da quarentena nas principais regiões do país, o Índice de Consumo em Restaurantes (ICR) caiu 22,2% e, em abril, 63,7%, ambos na comparação com igual período de 2019. Os valores médio desembolsados nas compras também encolheram, em 19,8% e 48,4%, respectivamente.
“Mesmo nos restaurantes que seguiam abertos, o volume faturado foi muito menor e houve também uma queda expressiva no valor gasto”, diz Eduardo Zylberstajn, chefe de pesquisa e inovação da Fipe. O indicador serve como uma “proxy” (aproximação) do desempenho do faturamento dos estabelecimentos e dá a dimensão de como a crise atingiu o setor de serviços.
Fonte: Valor Investe